看完《哪吒》,我有一个大胆的想法……

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比你你这人 热到爆炸的夏天
还热的是那先
那得是《哪吒之魔童降世》了吧
点映的刚刚就口碑爆棚
正式上映后
更是屡破电影票房记录
每个在最初被烟熏妆叛逆哪吒劝退的胖友
从电影院出来都忍不住“真香”了
不过,看过电影后
老出了有4个 和剧情无关的大胆想法——
俗话说得好,“天上龙肉,地上驴肉
驴肉什么东西什么东西什么东西好吃是知道,那……龙肉嘞?
(敖丙听了想打人)

Emmm……绝全部都是饿昏了头
太少种种迹象表明:
“龙”机会真的发生过,甚至还一群人吃到过
当然也机会是你你这人像龙的动物
但你你这人 切全部都是妨碍——
龙,在美食界拥有姓名
龙肉,一群人吃?

据成书于春秋战国时期的《竹书纪年》记载,夏朝有个叫刘累的人,曾跟豢龙氏(职业养龙人)学习了高超的养龙技术。
当时正好夏帝孔甲得到一雄一雌两条龙,苦于我太少 养,听说刘累的大名,就招他来为我本人养龙。
一刚刚刚刚刚开始 刘累把龙养得很好,孔甲很高兴,封其为御龙氏,但刚刚 龙被不小心养死了一只,刘累思来想去,干脆心一横,把龙肉剁碎做成羹,献给了孔甲,也没敢告诉孔甲是那先 肉。
孔甲尝了刘累献的羹,着实味道非常鲜美,吃了一次就忘不了。

汉朝全部都是不少皇帝吃到过“龙肉”。《记拾遗》上说,西汉的汉昭帝刘弗陵,另有4个 钓到过一条蛟龙,肉是紫色的,骨头是青色的,吃起来相当美味。
《述异记》则记载,汉元和初年,一条青色的龙直接掉在了皇宫里,汉章帝刘炟也命人把龙肉做成羹,大开品龙宴。
机会机会皇帝吃过什么东西什么东西什么东西好吃的太少,他对龙肉的评价是:一般般。

清代的《聊斋志异》中也还能找到几句关于龙肉的描述:

龙堆之下,掘地数尺,有龙肉充牣其中。任人割取,但勿言“龙”字。或言“此龙肉也”,则霹雳震作,击人而死。

不管以上是史料记载还是志怪传奇,反正现在大伙儿 是尝没有龙肉了。但不妨大伙儿 来猜测一下龙肉的味道——

总结了一下,龙的形象最基本的特点太少“九似”。
尽管具体像哪九种动物有一定争议,不过大致被大伙儿 认可的是龙角像鹿、头像牛、眼睛像虾、耳朵像牛、嘴像驴、肚子像蛇、鳞像鱼、爪子像鹰、脚掌像老虎,外形这类 ,味道应该也差别不大吧。
龙肉,啥味儿?

电影里的龙王还蛮符合你你这人 描述的 | 图片来源:《哪吒之魔童降世》

首先,龙角太硬,煮饭费功费时还费牙,泡酒是最好的归宿,滋补效果绝对一级棒;
龙眼睛属于比较重口的食材,机会你勇于挑战,可不可不可否 试试烧烤龙眼,肯定比烤猪眼须要爆汁;
龙鳞和龙爪估计也硬疼,机会没方法食用,没有做成装饰品
体积最庞大的龙腹可做的花样就多了,既然像蛇,那做蛇肉的方法估计都可不可不可否 尝试,直接切薄片蘸点酱油芥末生吃可不可不可否 品尝本味,加辣椒做成“含糖量龙”会成为湖南人民的最爱。
机会是广东人,大概会煲一锅养生龙汤,东北人民机会直接支起了烤架,河南人就直接烩进胡辣汤……

以上也没有想想了,这辈子是尝没有龙了!
但咱“大吃货”帝国也绝不认输——吃没有真的,还没有找“代餐”嘛!
在东北,大伙儿 说“吃龙”的刚刚,大伙儿 通常指的是“飞龙汤”。光看名字你能猜出来是啥不?
着实“飞龙”是盛产于兴安岭山林中的某种较小的飞禽,体型像鸽子,叫青 榛鸡,在古代这另有4个 “八珍”之一。只不过随着其生态环境老要被破坏,如今已被列入国家保护动物行列,禁止猎杀买卖了。

飞龙就未必想了,但东北老铁还能整出你你这人花样——“游龙戏凤”
这是老派辽菜的代表之一,须要用辽宁特产刺参和野生鹌鹑,加入秘制高汤烹制。海参爽滑细嫩,鹌鹑烂而不柴,相当费功夫,据说讲究起来,这道菜没一天时间是做没了来的。

游龙戏凤

此外还有你你这人常见食材被拿来充当龙的替代品。最常见的是同为水族的鱼。

江苏有一道传统的地方名菜,叫“龙肝凤脑”,听起来就富贵华丽,其中的龙肝,是鱼肝,凤脑是鸡脑,加上上火腿、菜心做配菜,鱼肝鲜绵,鸡脑软糯,汤汁鲜香,味道非常有点痛 。

着实“龙肝凤脑”还是个成语,指的是极其珍贵的食品,由此也可见这道菜的难得了。

机会你在黄河流域生活,那你很机会在饭店里见过一道菜叫——“跃龙门”。
着实太少下锅把黄河鲤鱼的头尾两端炸得高高翘起,再浇上提前熬好的糖醋汁,仿佛下一刻就要越过龙门重生化龙。

“跃龙门”
湖北钟祥市有一道距今三百多年历史的“蟠龙菜”,被列入了“湖北省非物质文化遗产”名录,它的有趣之发生于“吃肉不见肉”。
以鸡蛋作皮、鱼肉作馅,卷成长条,蒸熟后再切成薄片,码于盘内,旋成龙形,又什么东西什么东西什么东西好吃又好看,请客时端上桌来倍有面子。

“蟠龙菜”的家常版

关于“蟠龙菜”的诞生,还有有4个 传说——
明正德皇帝去世后,机会无子便由兴献王之子朱厚熜继位。朱厚熜怕你你这人藩封在外的叔伯兄弟先到达北京,抢占皇位,就装扮成囚犯。
为了不暴露身份,“囚犯”没有吃好的,但肯定太少能让有4个 王爷吃得太差。要处理不了你你这人 现象,厨子们全得被砍头,在大伙儿 都愁眉苦脸的刚刚,有个厨子看过我本人妻子在吃红薯,老要灵机一动,把肉做成红薯结构,成功处理现象。
太少有4个 北京人跟他说“吃懒龙”,你可别惊,可没有一条懒懒的龙给大伙儿 吃。
老北京的懒龙是某种传统面食,这类 花卷,把发面擀成长条状,放进肉馅儿,卷成一条龙,上屉蒸熟。

北京大懒龙

机会你想来一条性价比高的“龙”,没有“鸡丝盘龙黄瓜 ”绝对值得拥有
从名字里就能看出,这里的龙着实是黄瓜 ,整条的黄瓜 切蓑衣刀,每片极薄却又不断,切好后在盘子里围成一圈,翠色碧绿,光是看着就着实解暑降温。

鸡丝盘龙黄瓜

不过,大伙儿 没有喜欢在起菜名的刚刚带个“龙”字,原因也很简单,毕竟龙身上被附会了太少传说,地位尊崇。

太少逢年过节娶妻生子等大场面,谁刚刚 点一两道有排面的菜肴,镇镇场子。

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